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beifuß

Der Beifuß ist eine aromatische Pflanze, die für seine duftenden Blätter und Blüten bekannt ist. Es wächst in den gemäßigten Regionen Europas, Asiens und Nordamerikas und wird in der Küche und der traditionellen Medizin häufig eingesetzt. Der Beifuß hat einen aromatischen und Anisgeschmack, der in vielen Kochrezepten, einschließlich Fleischgerichte, Fisch und Gemüse, eingesetzt wurde. Es wird auch in Marinaden, Saucen und Verbänden sowie in Infusionen und Farbstoffen verwendet.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
35 cal
Fett
-1 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
-1 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
75 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
1.5 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
82 mg

FAQ

Welche gerichte passt gut zum geschmack der resseln ?
Der Beifuß wird in der asiatischen Küche verwendet, um Suppen, Eintöpfe und Fleischgerichte zu würzen. Es kann auch verwendet werden, um Saucen und Marinaden zu würzen. Es ist jedoch zu beachten, dass der Beifall mit Vorsicht verwendet werden muss, da er giftig sein kann, wenn er in großen Mengen verbraucht wird.
Was sind die sorten der arme ?
Artemisia vulgaris (Commune Sagebrush) Artemisia Absinthium (Absinth)
So wählen sie die arme aus ?
Suchen Sie nach grünen und trockenen Beifußblättern, ohne Anzeichen von Wilde oder Schimmel. Die Beifußblätter sollten fest sein, mit einer leicht knusprigen Textur und einem starken und krautigen Geruch. Wenn möglich, wählen Sie frischer und saisonaler Beifußbrush, um die optimale Qualität und den optimalen Geschmack zu gewährleisten.
Was sind die vorteile der räste ?
Sie enthalten Verbindungen, die dazu beitragen können, die Verdauung zu stimulieren und Magenschmerzen zu lindern. Wäsche werden auch traditionell verwendet, um die Menstruationszyklen bei Frauen zu regulieren.
Wie man die arme hält ?
Waschen Sie die Arme unter kaltem Wasser, um Schmutz oder Unreinheit zu entfernen. Trocknen Sie sie gut mit einem sauberen Handtuch oder Tuch. Wickeln Sie die Bohnen in ein feuchtes Papiertuch oder in eine luftdichte Plastiktüte. Stellen Sie sicher, dass die Armen gut verpackt sind und dass die Tasche fest geschlossen ist. Legen Sie die Armen in den Kühlschrank. Sie können etwa 1 bis 2 Wochen aufbewahrt werden.
Wie man die arme kocht ?
Verwenden Sie die getrockneten Beifußblätter, um eine Infusion zum Trinken zu machen, um Menstruationsschmerzen und Verdauungsstörungen zu lindern. Fügen Sie einem Hühnergericht gehacktes Salbeirissen hinzu, um ihm einen unverwechselbaren und würzigen Geschmack zu verleihen. Fügen Sie gehacktes Salbei in Lammknödel für einen krautigen und würzigen Geschmack hinzu.

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